Restaurant Minevitus Weesp, Weesp Centrum

laatste reservering gemaakt gisteren

IENS recencies

  • felix.oudshoorn
      8,5/10
    07-04-2017
    Eten:
    8 /10
    Decor:
    8 /10
    Service:
    10 /10

    Heerlijke -op Frankrijk gerichte - gerechten met ook een knipoog naar andere keukens... Ook de wijnkaart is van een bijzonder hoog gehalte

  • Mark B.
      10/10
    04-04-2017
    Eten:
    10 /10
    Decor:
    10 /10
    Service:
    10 /10

    Gisteren naar Minevitus geweest voor het Lentemenu. Zoals altijd was het weer perfect. Met asperges in de hoofdrol en goed glas wijn weer heerlijk gegeten.

  • Martin H.
      9/10
    31-03-2017
    Eten:
    10 /10
    Decor:
    8 /10
    Service:
    8 /10

    Eens in de zoveel tijd trakteren we onszelf op een avondje uit eten bij Minevitus: een knus en gezellig Frans restaurantje in Weesp. De entourage, bediening en algemene sfeer is Frans, met dito slag, soms een beetje slordig, maar nooit storend of hinderlijk. Uit de menukaart (door soms onverwachte combinaties van ingrediënten) weet je niet altijd wat je te wachten staat, maar met prachtige producten worden waarachtige smaaksensaties gecreëerd en begeleid met mooie bijpassende wijnen. Kleine bonus was de overkant van 't water die prachtig werd verlicht door de ondergaande zon (!)

  • Martijn K.
      5,5/10
    31-01-2017
    Eten:
    8 /10
    Decor:
    4 /10
    Service:
    2 /10

    Ontvangstruimte stinkt ongelooflijk. Deze slechte binnenkomer wordt niet weggenomen door een enthousiast ontvangst van het personeel. Tafel waar we mogen zitten wordt aangewezen ipv naartoe begeleid. We komen bij onze tafel aan; is tweepersoonstafel voor 4 personen met tuinstoelen. Op de menukaart staat helder en duidelijk aangegeven hoe menu werkt wanneer je gebruik maakt van AH-Restaurantactie. We bestellen. Naast het menu nemen we ook het wijnarrangement. Zowel bij voor- als hoofdgerecht heb ik zelfde klachten; het kleine porties in verhouding tot de prijs die voor de gerechten betaald moet worden. Ditzelfde geldt ook voor de wijn. Tevens wordt bij inschenken van de wijnen er niet bij aangegeven waarom voor deze wijn is gekozen in combinatie met de gerechten. Beide is erg jammer want aan de kwaliteit van de wijn en gerechten ligt het niet. Deze zijn goed en smakelijk. Bij het afrekenen wordt er niet geïnformeerd of de avond is bevallen en een klein bedankje voor de fooi kan er ook niet vanaf. Zou ik hier terugkomen? Wanneer er wordt gekozen voor een andere gastvrouw zeker. De huidige gastvrouw verstaat haar vak niet zoals je mag verwachten bij zo'n restaurant. Uit de keuken komen mooie en goede gerechten.

  • Deborah V.
      6,5/10
    31-01-2017
    Eten:
    8 /10
    Decor:
    6 /10
    Service:
    4 /10

    Bij de entree roken we al een zeer penetrante , niet te plaatsen geur, die was in het restaurant wel minder sterk. Ook werden we vergeten met de menukaarten. We moesten tussen de gerechten erg lang wachten. De gerechten smaakten heerlijk, maar we vonden erg weinig groenten bij het hoofgerecht. Verder vonden we het totaal erg prijzig voor hetgeen we kregen. Erg jammer, maar zou dit restaurant zeker niet aanraden bij vrienden of kennissen.

  • Hing T.
      7/10
    26-01-2017
    Eten:
    8 /10
    Decor:
    6 /10
    Service:
    6 /10

    Prettige huiselijke sfeer. Heel gemoedelijk en interessante open keuken, met grote Green Egg. Door ziekte was de keuze beperkt van de gerechten, desondanks nog lekker gegeten, de carpaccio was voortreffelijk vanwege de goede kwaliteit van het vlees. Ook de skrei tartaar is heel lekker klaargemaakt. Scroppino als dessert is heel apart.

  • Martin v.
      10/10
    25-01-2017
    Eten:
    10 /10
    Decor:
    10 /10
    Service:
    10 /10

    Al weer heerlijk gegeten in één van de beste restaurants van Weesp. Met menu is erg verzorgd, de wijnkaart zeer aantrekkelijk en de bediening vriendelijk.

  • Wieke B.
      5,5/10
    24-01-2017
    Eten:
    6 /10
    Decor:
    4 /10
    Service:
    6 /10

    Minevitus is een gerenommeerd restaurant in Weesp. Het restaurant zat dan ook helemaal vol. Hetgeen tot gevolg had dat de gasten dicht (te dicht) op elkaar zaten. Het was moeilijk om elkaar te verstaan. Het geheel (eten en ambiance) is ons enigszins tegengevallen. Prijs-kwaliteit verhouding vind ik niet in evenwicht en sommige gerechten (o.a. de tarte tatin) denk ik zelf beter te kunnen maken. Zoals te doen gebruikelijk werden we bediend door op zich aardige scholieren, echter echt bedienen is een vak en dat vak beheersen zij (nog) niet.

  • Ilz
      6,5/10
    24-01-2017
    Eten:
    6 /10
    Decor:
    8 /10
    Service:
    6 /10

    Het restaurant ziet er mooi uit, de inrichting is klassiek, de muziek rustig en de stoelen zitten fijn. Wij waren hier met de ah restaurant actie en hebben in het bistro menu onze gerechten uitgezocht. De gelakte zalm was erg lekker. Dit los voor 21 euro bestellen ook gezien de grote van de portie zou ik dit niet bestellen. De rundersukade en runderhaas waren goed bereid, de cantharellen die in het ene gerecht zouden zitten hebben wij echter niet terug gevonden. De portie zijn niet groot, nu zijn wij ook geen grote eters dus dat was niet erg. Er zat wel bijna een uur tussen het voorgerecht en het hoofdgerecht. De jongen in de bediening was aardig maar wel erg junior. Daarnaast had ik een stukje oester schelp in mijn groente zitten, dit kan gebeuren en de excuses waren gemeend. Het kaasplankje na was echt van top kwaliteit, erg lekkere kazen! Het was prima en ik heb een fijne avond gehad, maar voor de volledige prijzen zou ik meer van de gerechten en service verwachten.

  • Wim B.
      10/10
    18-01-2017
    Eten:
    10 /10
    Decor:
    10 /10
    Service:
    10 /10

    We hebben et 8 personen genoten van een verrasingsmenu dat alle verwachtingen overtroffen heeft. De gerechten waren heerlijk van smaak, prachtig om te zien en ondersteund door een stimulerende toelichting van de Chef. Ook de wijn die door hem werd geadviseerd was een schot in de roos. Het kaas dessert van zijn partner was een optimale afsluiting van een geslaagd diner. We gaan zeker terug komen!

Minevitus
Nieuwstad 32
1381 CC Weesp
bekijk telefoonnummer

toon op kaart email het restaurant
toon openingstijden

openingstijden

Diner

Dinsdag 11:30-21:30
Woensdag 11:30-21:30
Donderdag 11:30-21:30
Vrijdag 11:30-21:30
Zaterdag 11:30-21:30
Zondag 11:30-21:30

Lunch

Niet geopend

Breakfast

Niet geopend

keuken

Vis. Frans. Internationaal.

prijsklasse

€20 - €30.