Restaurant BAUT Paradijs Amsterdam, Oost

laatste reservering gemaakt 2 uur geleden

IENS recencies

  • Rinske V.
      9/10
    22-03-2017
    Eten:
    10 /10
    Decor:
    8 /10
    Service:
    8 /10

    Heerlijke cocktail vooraf en daarna genoten van 3-gangen verrassings menu. Mooie porties, bijzondere smaken. Helaas begint de DJ vroeg op vrijdag ... maakt gesprek op de 'boven-ring' aan de eettafel wat lastiger. Maar dat was ook het enige minpuntje. Beslist een aanrader in Amsterdam Oost. Kom zeker terug!

  • Villa M.
      4,5/10
    22-03-2017
    Eten:
    4 /10
    Decor:
    4 /10
    Service:
    6 /10

    Wat had ik mij verheugd op een etentje in BAUT Paradijs; nieuwkomer in Amsterdam-Oost. Helaas werd het een desillusie. Alhoewel wij niet hadden gereserveerd, had de serveerster toch een tafeltje voor ons boven op de balustrade weten te bemachtigen. Het eerste wat opviel, was de slechte akoestiek; je moest je stem behoorlijk verheffen om elkaar te verstaan. Tip voor Baut; doe iets de slechte akoestiek. De vriendelijke serveer ster nam de tijd om ons het concept van BAUT uit te leggen: kleine tussengerechten van de wereldkeuken: Italië, Frankrijk en Azië die je kunt combineren en een verassingsmenu. Wij kozen voor soep van ui vooraf en oesters op Franse wijze en daarna pasta en Aziatische tonijn. Even later vertelde de serveerster dat er nog maar twee oesters waren in plaats van de drie die wij besteld hadden en zij zou daarvoor een 'speciale prijs" rekenen. De soep van ui bleek origineel en zeer goed van smaak; het schuim bestond uit dragon met mosterd. Helaas werd de soep in een klein bemeten glas geserveerd. De Franse oesters daarentegen waren zo klein als speldenkoppen. Toen ik daar een opmerking over maakte, antwoordde de serveerster dat oesters "altijd zo klein zijn". Na het voorgerecht hebben we bijna drie kwartier op de volgende gang gewacht en toen wij daar een opmerking over maakten, vertelde een snuggere medewerker dat wij maar 13 minuten op het volgende gerecht hadden gewacht. Dit betrof een kleine misrekening want aan een foto konden we laten zien dat de bediening ook nog eens een klein half uur had gewacht voordat ze het voorgerecht uithaalden. Al met al hadden we dus veel te lang gewacht. De Italiaanse pasta met paddestoelen en truffel was goed van smaak, maar wederom een te kleine portie. De Aziatische tonijn smaakte naar julienne zoetzuur uit een potje met als garnering enkele stukjes tonijn. Toen we de rekening kregen, bleek dat voor de oesters wel de volle mep was gerekend, dus geen korting! Geen koffie, geen dessert, geen fooi dus. Kortom: het concept van BAUT lijkt zijn doel voorbij geschoten: de fancy gerechten zijn te krap geproportioneerd en te wisselend van smaak en te prijzig, de wachttijden zijn veel te lang en de akoestiek laat te wensen over. Jammer, want ik had mij meer voorgesteld van deze nieuwkomer in Amsterdam-Oost.

  • Sandia K.
      8/10
    21-03-2017
    Eten:
    8 /10
    Decor:
    8 /10
    Service:
    8 /10

    Ik koos voor de risotto (met zalm) en de buikspek, heerlijke tussengerechten, prima service. Voor het dessert was er witte chocolade met gin ijs. Leuke locatie en er hangt een gezellige sfeer in Baut Paradijs.

  • Lorenzo C.
      10/10
    15-03-2017
    Eten:
    10 /10
    Decor:
    10 /10
    Service:
    10 /10

    We hebben genoten van het heerlijke eten! Ook goed aandacht geschonken aan de verjaardag. We zijn beiden werkzaam in de horeca en zijn we dus vaak heel kritisch, maar we konden deze avond weinig opmerken. Gewoon zoals het hoort: Goede bediening, leuke ambiance, en lekker eten. Toppie!

  • Jolanda B.
      10/10
    22-03-2017
    Eten:
    10 /10
    Decor:
    10 /10
    Service:
    10 /10

    Super, super lekker gegeten. Service was echt te gek. Werken leuke gasten die plezier in hun werk hebben. Echt een heerlijke avond gehad, gegeten met vrienden.

  • Caroline B.
      9/10
    15-03-2017
    Eten:
    8 /10
    Decor:
    10 /10
    Service:
    10 /10

    Ontzettend leuke omgeving en sfeer. Leuke bediening. Verrassende gerechten, maar ook wat klassiekers. Er zijn geen amuses of "gratis" gerechten, zoals brood oid. Maar alles is te bestellen, brood, frites, rijst, extra groenten. Gewoon goed. Kan Baut zeker aanbevelen. Akoestiek is niet optimaal, maar dat kan ook niet anders in zo'n ruimte, en je kunt elkaar nog wel verstaan. we komen nog wel een keer!

  • janny135
      7,5/10
    13-03-2017
    Eten:
    10 /10
    Decor:
    2 /10
    Service:
    8 /10

    Vanavond gingen wij uit eten met vrienden die we lang niet hadden gesproken, we hadden dus zin om lekker bij te kletsen. Via via hoorden we dat Baut in de Oostpoort fantastisch eten serveerde en dat was inderdaad waar. Gelukkig maar, want de rest was dramatisch. Er kan geen gesprek gevoerd worden..zelfs de ober was niet te verstaan en een poging om de muziek dan wat zachter te laten klinken mislukte. Na het hoofdgerecht zijn we snel weggegaan om ergens anders een dessert en koffie te gaan halen. Wat jammer van zo'n mooie lokatie, prachtige inrichting en werkelijk FANTASTISCH eten. Hopelijk wordt hier snel wat aan gedaan..over een paar maanden ga ik nog es een poging wagen...maar voorlopig laat ik mezelf daar niet meer zien!

  • Helen B.
      7/10
    11-03-2017
    Eten:
    10 /10
    Decor:
    2 /10
    Service:
    6 /10

    Het eten was heerlijk! We hebben voor een verrassingsmenu gekozen; makreel, kalfsvlees en super dessert! De porties zijn helemaal prima, niet te groot en de prijs erg goed. Alleen de herrie.....je kunt nauwelijks een gesprek voeren. Echt jammer, wel mooie locatie maar vreselijk vanwege de herrie. Je moet steeds schreeuwen en je verstaat de bediening niet. Kortom eten is super maar ik kom hier niet meer terug, helaas. Uit eten gaan is meer dan alleen eten.

  • Iñez v.
      8/10
    05-03-2017
    Eten:
    8 /10
    Decor:
    8 /10
    Service:
    8 /10

    Erg gezellig, mooie open keuken waar betaalbare en goede gerechten gemaakt worden. Een aanrader

  • Jeroen R.
      7,5/10
    06-03-2017
    Eten:
    8 /10
    Decor:
    6 /10
    Service:
    8 /10

    Het eten en de service waren, zoals we gewend waren van BAUT op deze nieuwe locatie, prima. Maar wat was de akoestiek slecht! Met fluitende oren verlieten wij het pand en zullen om die reden niet terugkeren totdat ze daar wat aan gedaan hebben.

BAUT Paradijs
Paradijsplein 1
1093 NJ Amsterdam
bekijk telefoonnummer

toon op kaart email het restaurant
toon openingstijden

openingstijden

Diner

Maandag 18:00-22:30
Dinsdag 18:00-22:30
Woensdag 18:00-22:30
Donderdag 18:00-22:30
Vrijdag 18:00-22:30
Zaterdag 18:00-22:30
Zondag 18:00-22:30

Lunch

Maandag 12:00-16:30
Dinsdag 12:00-16:30
Woensdag 12:00-16:30
Donderdag 12:00-16:30
Vrijdag 12:00-16:30
Zaterdag 12:00-16:30
Zondag 12:00-16:30

Breakfast

Niet geopend

keuken

Internationaal. Wereldkeuken.

prijsklasse

€10 - €20.