Blue Pepper is hèt voorbeeld in Europa van de ontwikkeling van de hedendaagse Indonesische keuken, met een duidelijk West-Javaans accent en een eigentijdse stijl. Het seizoensgebonden menu combineert de klassieke rijsttafel met de lichte, elegante en verfijnde gerechten, zoals die exclusief worden geserveerd op een culinair feestje in Bandung of Jakarta.
Onze speciale gerechten, bestaande uit onder meer fruits de mer, vis en lamsvlees, alsmede onze exotische soepen en salades, worden door internationale culinaire deskundigen als uitmuntend beoordeeld.
De culinaire evolutie wordt ondersteund door uitstekende wijnen, die passen binnen de grote Franse traditie. Wij bieden een uitgebreide en exclusieve wijncollectie aan. Het is dan ook een uitdaging om deze wijnen te combineren met de uitgesproken smaken van onze voortreffelijke Indonesische keuken. Wij nodigen u graag daarvoor uit.
oneliner
Indonesische keuken, met een duidelijk West-Javaans accent en een eigentijdse stijl
|
sfeer / type
Zakelijk
Romantisch
|
prijsklasse
Exclusief
|
parkeren
Parkeren in de buurt
Parkeergarage
|
services
Rolstoeltoegankelijk
|
dichtbij
Concertgebouw
Stadschouwburg
Leidseplein
DeLaMar Theater
|
kwaliteitsgroep
SpecialBite
|
Promoties
IBC
|
Keuken
Indonesisch
|