Roots in Amsterdam, de pijp. neemt het woord "homemade" erg letterlijk. Een ambachtelijke keuken met een eigenwijze touch.
Een goede keuken begint bij de beste ingrediënten, deze komen uitsluitend uit Nederland. Roots steunt hiermee kleinschalige boeren die gaan voor kwaliteit en niet kwantiteit. Nederland kent al eeuwen traditionele producten, zoals mosterd uit Doesburg, jam uit de Betuwe, graan van de Heuvelrug maar tegenwoordig komen er ook uitstekende wijnen uit Nederland (internationaal geprezen). Dit proef je allemaal bij Roots.
Momenteel staat alles in het teken van mosselen. Ons Zeeuwse Goud is verkrijgbaar in verschillende smaken en maten. Roots is hiermee het ultieme mosselrestaurant van Amsterdam.
oneliner
Back to the roots
|
sfeer / type
Casual
Hip / trendy
|
prijsklasse
€10 - €20
|
parkeren
Parkeren in de buurt
|
services
Cocktailbar
Lunch
|
Promoties
IBC
|
Keuken
Nederlands
Frans
Vegetarisch
|